大闸蟹适宜搭配什么？

螃蟹搭配鸽肉——补肾益气、散结通经

螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、滋阴、抗癌的功效，鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴的功效;螃蟹和鸽肉搭配食用，能够达到很好的补肾益气、散结通经的功效。

螃蟹搭配冬瓜——清热益气、滋阴润肠

冬瓜具有清热解毒、利水消肿、降脂减肥、降血压、排毒润肠、通便、美白皮肤的作用;将螃蟹与冬瓜搭配食用，能够起到很好的清热益气、滋阴润肠的作用。

螃蟹搭配鸡蛋——清热健胃、滋阴益气

鸡蛋具有滋阴养血、益精补气、润肺利咽、清热解毒、补脾和胃的功效;螃蟹和鸡蛋一起吃，可以达到十分显著的滋阴益气、清热健胃的功效。

螃蟹搭配糯米——益气健胃、滋阴强身

糯米具有补中益气、健脾养胃、温补强身的功效;螃蟹和糯米一起吃，可以达到益气健胃、滋阴强身的食疗功效。

螃蟹搭配芦笋——补虚消食、提高免疫力

芦笋具有补虚、抗癌、减肥、调节代谢、提高免疫力的功效;螃蟹和芦笋一起吃，可以达到非常显著的补虚消食、增强免疫力、抗癌的功效。